Category: еда

Шедевр генной инженерии: розовый волшебный ананас

Компания Del Monte Fresh Produce, один из ведущих поставщиков продуктов питания в мире, десять лет потратила на то, чтобы задумка о розовом ананасе наконец начала приносить прибыль. И вот, почти свершилось, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США разрешило начать продажу нового фрукта со следующего года.



Collapse )

Лучшие кафе Европы

Латте для Шаляпина и американо для Чайковского

Первое в мире кафе появилось пять веков назад. Заведение, где можно было отдохнуть и выпить чашечку кофе, открыли в Стамбуле два сирийца в 1554 году. Так с Востока на Запад постепенно начала переходить мода на питьё кофе вне дома.

До Европы мода добралась в ХVII веке. В Вене стали открываться необычные для того времени заведения, где не было ни обильной еды, ни крепких напитков. Они оформлялись в арабском стиле и, в первую очередь, были предназначены для того, чтобы посетители в них отдыхали. И пили кофе.

Уютные места, где царил кофейный аромат, быстро облюбовала творческая интеллигенция. Интерьеры становилось всё более изысканным, а атмосфера — богемной. Позже, когда кофе стал по-настоящему массовым продуктом, появилась мода на простые и утилитарные кафе, где можно быстро выпить свою кружку и пойти дальше. Но несколько кофеен времён золотого века сохранились. Их, как жемчужины, собирают по всей Европе «кофейные» туристы. Это путешественники, которые охотятся за лучшим в мире кофе. Первая обязательная остановка на их пути — самый центр столицы Австрии.

Вена, «Захер»

Вена, где развилась европейская мода на кофе, славится старинными кофейнями. В них, как обещают туристические проспекты, можно просидеть в тишине с чашечкой кофе и газетой не один час. К сожалению, с XVII эти заведения стали намного популярнее, и былой почти интимной атмосферы в них уже не найти.



Collapse )

Глянцевые торты кондитера Ольги Носковой



Ольга Носкова — кондитер из российского города Уфы. Она создает необыкновенные глянцевые торты, о которых уже судачат во всем мире. А ведь этим делом девушка основательно занялась всего лишь пару лет назад.

Collapse )

Про красную икру

Самый русский деликатес

Была ли на столе Ивана Грозного красная икра?

Сейчас самый сезон красной икры. И кажется, это самая русская закуска. Как давно её едят у нас?

251617.b

Как известно, самый главный специалист по икре в наших краях - писарь посольского приказа Феофан из фильма «Иван Васильевич меняет профессию». Согласно его авторитетному мнению, в природе существует три вида этого продукта: «Икра чёрная, икра красная, икра заморская, баклажанная».

Почему-то считается, что комедии, будучи жанром по определению «несерьёзным», просто не могут нести в себе никакой достоверной информации. На несчастного персонажа Савелия Крамарова уже которое десятилетие обрушиваются громы и молнии, общее содержание которых примерно таково: «Красной икры на столе Ивана Грозного быть не могло! Чёрная - куда ни шло, но не красная!»

Collapse )</div>

Самые интересные и полезные мелочи для вашей кухни, найденные на AliExpress

Мы проводим на кухне уйму времени, так почему бы не сделать её уютнее? Всё необходимое для этого можно найти на AliExpress. Обычные и не очень, полезные и просто красивые, эти вещи сделают ваш кухонный быт проще и превратят будничные заботы в удовольствие!

Слайсеры для овощей, фруктов и не только

Если хотите быстро нарезать продукты и не остаться при этом без пальцев, вам нужен слайсер. На AliExpress вариантов масса.

Слайсер

Из тончайше нарезанного сыра и колбасы получаются самые вкусные бутерброды, это все знают. С таким слайсером со струной вы сможете нарезать ломтики толщиной с волос (ну почти).

Купить за 770 рублей →

Collapse )</div>