cofe_man1 (cofe_man1) wrote,
cofe_man1
cofe_man1

Печеньем "Дамские пальчики"



[Рецепт]
4 яйца - отделить белки от желтков
100 гр сахара
Пакетик ванили
Щепотка соли
115 гр муки


Желтки взбить с половиной сахара и ванилином пока масса не станет светлой.
Отдельно взбить белки с щепоткой соли. Добавить оставшийся сахар.
Осторожно добавить белки к желткам и аккуратно перемешать.
Добавить просеянную муку и аккуратно смешать силиконовой лопаткой!
Сложить массу в кулинарный мешок. Выдавить на пергамент на противень в виде полосок.
Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке примерно 12-15 минут до розового цвета. Остудить.
Можно потом окунуть в шоколадную глазурь. Или посыпать сахарной мукой.

Спасибо annag555


Tags: под кофе, рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments