?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Рассказывает arbitr57:

Может было бы правильнее назвать это печенье (пряники?) просто скандинавскими, так как они есть и в Швеции под названием "Pepparkakor" и в Норвегии "Pepperkaker".



По составу они похожи и технология приготовления также почти идентична. Это довольно трудное в работе тесто. Липкое, сначала твердое, но быстро мякнет, настолько, что нужно медленно и очень осторожно переносить вырезанные печеньки на противень чтобы не порвать. Из полученного количества получается много пряников. Вкус его особенный, изумительный, настолько что все трудовые мучения забываются при первой же пробе.



Posts from This Journal by “десерты” Tag

Comments

( 3 comments — Leave a comment )
universal_inf
Jan. 21st, 2018 07:03 pm (UTC)
Спасибо!
cofe_man1
Feb. 19th, 2018 04:52 am (UTC)
Взаимно :)
livejournal
Jan. 24th, 2018 10:28 am (UTC)
Мини-обзор №821. Экономика, человек, общество, питание, с
Пользователь universal_inf сослался на вашу запись в своей записи «Мини-обзор №821. Экономика, человек, общество, питание, стиль, красота» в контексте: [...] 9. Пипаркакут - имбирное печенье в Финляндии [...]
( 3 comments — Leave a comment )

Profile

cofe_man1
cofe_man1

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Kenn Wislander