?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Зажмите нос, вооружитесь аппетитом и любопытством и читайте о сыре. Даже обычный бутерброд с сыром будет казаться чем-то большим.

Любопытные факты о сыре

1. Чтобы приготовить килограмм сыра, понадобится около 10 литров коровьего или козьего молока. Но готовится он не только из молока: существуют сыры из сои, гороха, из печени теленка или свиньи, из сметаны и даже сахара со льдом.

Любопытные факты о сыре

2. Следы присутствия сыра были найдены в египетских пирамидах времен первой династии (3000 – 2800 до н.э.). Гомер упоминает о том, как производили сыр в Одиссее. Сыр был важным продуктом торговли для древних греков и римлян.

Любопытные факты о сыре

3. Голландцы первыми пошли по пути коммерции и начали производить огромные круги твердого сыра в XIV веке. И это до сих пор является одним из важных продуктов.

Любопытные факты о сыре

4. У некоторых народов Кавказа сыр, обладающий сильным запахом, считается возбуждающим средством. Поэтому он всегда присутствует на свадебном столе.

Любопытные факты о сыре

5. В Великобритании ежегодно проводится чемпионат по катанию сыра – Сырные гонки в Глостере.

Любопытные факты о сыре

6. Сыр Чеддер окрашивается семенами аннато уже более 200 лет. Также для окраски сыров используется морковный сок и лепестки календулы.

Любопытные факты о сыре

7. Британской королеве Виктории (1837- 1901) в качестве свадебного подарка подарили огромное колесо сыра Чеддер весом чуть более 500 кг.

Любопытные факты о сыре

8. По легенде когда философ Заратустра ушел от мирской суеты и поселился в пустыне, более 20 лет его рацион состоял практически из одного сыра.

Любопытные факты о сыре

9. Когда готовится сыр, движение бактерий вызывает газ. Когда газ освобождается, пузырьки с газом оставляют в сыре дырки. Специалисты называют их «глаза».

Любопытные факты о сыре

10. Говорят, именно мягкий сыр Камамбер способствовал рождению знаменитой картины Сальвадора Дали «Текучие часы». Однажды, попробовав за ужином этот сыр, художник присел перед неоконченным полотном, погасил свет и стал размышлять о замечательном вкусе Камамбера. Именно тогда ему и явилось чудесное видение «растекшегося времени».

Любопытные факты о сыре

Источник: fresher.ru

Ранее о сыре:

Интересное о швейцарской кухне
10 самых редких продуктов в мире
Вкуснейшие сыры мира, которые должен попробовать каждый
Как приготовить необычный бутерброд с сыром. Фоторецепт
Российский сыр с плесенью - это реальность

Tags:

Posts from This Journal by “сыр” Tag

Comments

( 17 comments — Leave a comment )
livejournal
Aug. 28th, 2017 05:43 pm (UTC)
Мини-обзор №670. Религия, атеизм, катастрофы, природа, пи
Пользователь universal_inf сослался на вашу запись в своей записи «Мини-обзор №670. Религия, атеизм, катастрофы, природа, питание, социальные сети» в контексте: [...] 8. Любопытные факты о сыре [...]
livejournal
Aug. 28th, 2017 05:46 pm (UTC)
Мини-обзор №670. Религия, атеизм, катастрофы, природа, пи
Пользователь vitkvv2017 сослался на вашу запись в своей записи «Мини-обзор №670. Религия, атеизм, катастрофы, природа, питание, социальные сети» в контексте: [...] 8. Любопытные факты о сыре [...]
livejournal
Aug. 28th, 2017 07:27 pm (UTC)
Мини-обзор №670. Религия, атеизм, катастрофы, природа, пи
Пользователь strannov сослался на вашу запись в своей записи «Мини-обзор №670. Религия, атеизм, катастрофы, природа, питание, социальные сети» в контексте: [...] 8. Любопытные факты о сыре [...]
livejournal
Aug. 29th, 2017 06:52 pm (UTC)
Мини-обзор №670. Религия, атеизм, катастрофы, природа, пи
Пользователь oli_da сослался на вашу запись в своей записи «Мини-обзор №670. Религия, атеизм, катастрофы, природа, питание, социальные сети» в контексте: [...] 8. Любопытные факты о сыре [...]
livejournal
Sep. 11th, 2017 01:34 pm (UTC)
Обзор №129
Пользователь universal_inf сослался на вашу запись в своей записи «Обзор №129» в контексте: [...] 79. Любопытные факты о сыре [...]
livejournal
Sep. 11th, 2017 01:49 pm (UTC)
Обзор №129
Пользователь bono60 сослался на вашу запись в своей записи «Обзор №129» в контексте: [...] 79. Любопытные факты о сыре [...]
livejournal
Sep. 11th, 2017 01:49 pm (UTC)
Обзор №129
Пользователь janis60 сослался на вашу запись в своей записи «Обзор №129» в контексте: [...] 79. Любопытные факты о сыре [...]
livejournal
Sep. 11th, 2017 01:49 pm (UTC)
Обзор №129
Пользователь logik_logik сослался на вашу запись в своей записи «Обзор №129» в контексте: [...] 79. Любопытные факты о сыре [...]
livejournal
Sep. 11th, 2017 01:50 pm (UTC)
Обзор №129
Пользователь karhu53 сослался на вашу запись в своей записи «Обзор №129» в контексте: [...] 79. Любопытные факты о сыре [...]
livejournal
Sep. 11th, 2017 01:51 pm (UTC)
Обзор №129
Пользователь tiina сослался на вашу запись в своей записи «Обзор №129» в контексте: [...] 79. Любопытные факты о сыре [...]
livejournal
Sep. 11th, 2017 02:09 pm (UTC)
Обзоры у друзей
Пользователь wond_world сослался на вашу запись в своей записи «Обзоры у друзей» в контексте: [...] 71. Любопытные факты о сыре [...]
livejournal
Sep. 11th, 2017 02:20 pm (UTC)
Обзор №129
Пользователь strannov сослался на вашу запись в своей записи «Обзор №129» в контексте: [...] 71. Любопытные факты о сыре [...]
livejournal
Sep. 11th, 2017 03:01 pm (UTC)
Обзор №129
Пользователь vasily_sergeev сослался на вашу запись в своей записи «Обзор №129» в контексте: [...] 71. Любопытные факты о сыре [...]
livejournal
Sep. 11th, 2017 03:18 pm (UTC)
Обзор №129
Пользователь oli_da сослался на вашу запись в своей записи «Обзор №129» в контексте: [...] 71. Любопытные факты о сыре [...]
livejournal
Sep. 11th, 2017 06:16 pm (UTC)
Обзор №129
Пользователь tinaword сослался на вашу запись в своей записи «Обзор №129» в контексте: [...] 71. Любопытные факты о сыре [...]
livejournal
Sep. 11th, 2017 11:23 pm (UTC)
Обзор №129
Пользователь bor_odin сослался на вашу запись в своей записи «Обзор №129» в контексте: [...] 71. Любопытные факты о сыре [...]
livejournal
Sep. 12th, 2017 05:27 pm (UTC)
Обзор №129
Пользователь falyosa сослался на вашу запись в своей записи «Обзор №129 » в контексте: [...] 71. Любопытные факты о сыре [...]
( 17 comments — Leave a comment )

Profile

cofe_man1
cofe_man1

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Kenn Wislander