?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Рассказывает universal_inf:

Наверняка многие из вас хоть раз в жизни задумывались о том, как, например, выглядит горчица перед тем, как стать острой приправой, упакованной в тюбик. Многие известные нам и популярные продукты питания, прежде чем попасть на стол, выглядят вовсе не так, как мы привыкли думать. Эта коллекция фотографий познакомит вас с любимыми фруктами и овощами, пряностями и специями, орехами и другими продуктами в своём изначальном виде:



Кешью




Кунжут




Арахис




Чёрный перец




Ананас




Шафран





Киви





Горчица





Ваниль





Миндаль





Манго





Кофе





Бананы





Фисташки





Какао





Брокколи

via


То, что мы используем в кашу (а то вечно с кашами путаница!)

   

Овес посевной (овсянка, сэр!) || Ячмень (перловая каша) || Гречиха посевная

Из Вики:

Перловка — целое зерно, прошедшее первичную откатку, с которого снята в основном ость (отруби). Используется для каш, супов, начинок. Это основной ингредиент итальянского блюда орзотто (orzotto). Перловка — наиболее распространённый вид потребляемого человеком ячменя, потому что он готовится быстрее и получается более нежным, чем приготовленный из других, менее обработанных форм зерна, таких как, например, цельнозерновой ячмень или «шотландский ячмень» (pot barley или scotch barley, обработанное, но в меньшей степени чем перловка, зерно).

Ячневая крупа — мелкорубленая перловая крупа, не шлифуется, имеет угловатую форму[3]. Используется для каш и кашиц.

Овся́ная ка́ша (овся́нка) — каша, приготавливаемая из овсяной крупы или хлопьев. Каша на основе овсяной муки называется дежень.

Мюсли — смесь овсяных хлопьев с орехами и сухофруктами.

Гранола — овсяная крупа, запечённая с орехами и мёдом до хрустящей корочки.

В Советском Союзе расплющенная и пропаренная овсяная крупа поступала в продажу в упаковке с изображением крепкого ребёнка с ложкой в руке — под торговой маркой «Геркулес». Подразумевалось, что регулярное употребление этой каши позволяет обрести силу Геркулеса.


Comments

livejournal
May. 23rd, 2016 06:47 pm (UTC)
Обзор №89
Пользователь lukilukii сослался на вашу запись в своей записи «Обзор №89» в контексте: [...] via [...]

Profile

cofe_man1
cofe_man1

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Kenn Wislander