cofe_man1 (cofe_man1) wrote,
cofe_man1
cofe_man1

Cырные блинчики с петрушкой

Рассказывает irishka_shishka:



Ингредиенты:

  • Мука - 1 ст.

  • Молоко - 1.5 ст

  • Сыр (твердый) - 150 г

  • Яйца куриные - 2 шт.

  • Петрушка - 1 пучок

  • Разрыхлитель - 1 ч.л.

  • Сахар - 1 ч.л.

  • Соль - 1 ч.л.

  • Масло растительное - 1 ст.л.

  • Масло сливочное - 50 г

  • Чеснок - 1 зубчик



Приготовление:

  1. Сыр натереть на мелкой терке.

  2. Петрушку вымыть, хорошо просушить, мелко нарезать.

  3. Муку просеять.

  4. Чеснок выдавить через пресс.

  5. Яйца взбить миксером с солью и сахаром в пену.

  6. Молоко немного подогреть, влить в яичную массу и хорошо перемешать.

  7. Затем добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить.

  8. Всыпать сыр, чеснок, измельченную зелень и влить масло.

  9. И еще раз хорошо перемешать миксером.

  10. Жарить блины на разогретой и смазанной маслом (один раз) сковороде.

  11. Готовые блины смазать сливочным маслом (по желанию).

Приятного аппетита! =)


Tags: рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “рецепты” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment