?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

10 продуктов для лета

В холодное время года нашему организму требуется больше энергии, которую он и получает из пищи: супов, горячих блюд и прочей довольно тяжелой еды. Но что делать летом, когда за окном плюс 30 градусов и кроме холодного чая и льда ничего не хочется? На этот случай существует определенный набор продуктов, которые не просто помогут освежиться, но и заставят организм лучше функционировать, а также очищаться от вредных веществ.

10 продуктов для лета


1. Огурцы

10 продуктов для лета

Свежие огурцы, особенно если они только что с грядки, самый лучший продукт для лета. Все знают, что они на 90% состоят из воды, богаты кальцием, витамином С и минеральными солями. Употреблять огурцы лучше без соли. Она будет задерживать в организме жидкость, и вы получите «долгоиграющие» отеки. Добавляйте огурцы в салаты, делайте окрошку или ешьте их просто так в любых количествах.


2. Киви

10 продуктов для лета

Этот зеленый фрукт не просто очень богат витамином С, но и чудесным образом препятствует обезвоживанию организма благодаря высокому содержанию кальция. А летом это как раз то что нужно. Еще киви регулирует сердцебиение и давление. Добавляйте его в сладкие фруктовые салаты или ешьте на завтрак вместе с кашей.


3. Малина

10 продуктов для лета

Ягоды малины содержат яблочную, винную, капроновую, салициловую, муравьиную кислоты; глюкозу, фруктозу, сахарозу, дубильные вещества, пектиновые, азотистые и красящие вещества, соли калия, меди, цианинхлорид, ацетоин, бензальдегид, витамин С, каротин и эфирное масло. Свежие ягоды малины прекрасно утоляют жажду и улучшают пищеварение. Малина способна понижать жар и выводить из организма токсины. А еще благодаря высокому содержанию меди помогает бороться с плохим настроением.


4. Свежая зелень

10 продуктов для лета

Еще один уникальный продукт с грядки. Добавляйте в свои летние салаты как можно больше укропа, петрушки, лука, шпината, листьев салата. Шпинат, к примеру, прекрасный источник фолиевой кислоты, необходимой для роста красных кровяных телец.


5. Арбуз

10 продуктов для лета

Арбуз — рекордсмен среди продуктов, утоляющих летнюю жажду и насыщающих наш организм. Он на 90% состоит из воды. Арбуз содержит мало калорий, так что летом его можно есть без опаски в больших количествах, не боясь за фигуру. В мякоти арбуза содержатся клетчатка, пектины, гемицеллюлоза, витамины В1, В2, С, РР, фолиевая кислота, провитамин А, каротин, марганец, никель, железо, магний и калий, от 5-11% легкоусвояемых сахаров, а также немного аскорбиновой кислоты, каротина, совсем немного тиамина, рибофлавина и никотиновой кислоты.
Его мякоть стимулирует пищеварительные и обменные процессы. Арбузы прекрасно утоляют жажду и способствуют выведению из организма ядовитых веществ.


6. Дыня

10 продуктов для лета

Дыня благоприятно влияет на процесс пищеварения, а фолиевая кислота участвует в кроветворении. Она прекрасно утоляет жажду и успокаивает нервную систему. Диетологи назначают ее в качестве лечебного питания при малокровии, сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, болезнях почек и печени.


7. Болгарский перец

10 продуктов для лета

В перце содержатся витамины С, В1, В2, В9, Р, РР и каротин. По количеству витамина С перец превзошел лимоны и черную смородину. Благодаря высокому содержанию минеральных солей калия, а также кальция, магния, натрия, фосфора, фтора, железа, хлора, цинка, марганца, меди, йода, хрома, серы, кобальта перец незаменим при анемии, низком иммунитете, раннем облысении, остеопорозе. Сладкий перец стимулируют выделение желудочного сока. Его можно употреблять в большом количестве, не опасаясь при этом за свой желудок. Перцы утоляют жажду.


8. Черная смородина

10 продуктов для лета

Черная смородина считается кладезем полезных веществ и витаминов, так как в ее ягодах содержатся витамины C, В1, В2, В6, В9, D, Е, К, Р, А, пектины, каротиноиды, сахара, органическая и фосфорная кислоты, дубильные вещества, эфирное масло, витамины группы К, соли фосфора, железа и калия. Смородину используют как тонизирующее, сосудорасширяющее, улучшающее обменные процессы, кровоочистительное, кроветворное, витаминное, противовоспалительное, аппетитное, мочегонное, потогонное средство. И конечно же, как одну из лучших ягод от жары.


9. Кабачки

10 продуктов для лета

Кабачок прекрасно усваивается нашим организмом. В нем содержатся витамины С, А, важные микроэлементы, калий, кальций, железо, магний. Кабачки способны выводить из организма вредные вещества и токсины. Они создают иллюзию быстрого насыщения, что прекрасно в летний период. Из кабачков можно готовить запеканки, пюре, тушить их, жарить, печь — в любом случае блюда получаются неизменно вкусными и полезными.


10. Спаржа

10 продуктов для лета

Спаржа богата углеводами, каротином, солями калия, лизином, аминокислотами, фосфором, тиамином, кальцием, рибофлавином, аспарагином, кумарином, сапонином, витаминами В1, В2, С, РР. В ней много воды, и ее считают прекрасным овощем для очищающей диеты. Из спаржи готовят супы, салаты, запеканки, консервируют, варят, тушат.


Еще несколько советов

Старайтесь есть летом небольшими порциями каждые 3-4 часа. Такой способ приема пищи улучшает пищеварение и спасает от тяжести.

Не ешьте на ночь мясо и жирную пищу, она не успеет перевариться и создаст неприятное ощущение. Лучше заменить ее на легкий овощной салат, заправленный лимонным соком.

Пейте побольше простой чистой воды. В нее можно добавлять кусочки лайма или лимона.

Спасибо 1, 2


Comments

( 26 comments — Leave a comment )
universal_inf
Jun. 30th, 2015 06:41 am (UTC)
Беру в обзор!
cofe_man1
Jun. 30th, 2015 06:58 am (UTC)
Отлично! Спасибо!
kapitan_flint1
Jun. 30th, 2015 12:12 pm (UTC)
Это полезно знать! Спасибо!
cofe_man1
Jul. 1st, 2015 12:54 pm (UTC)
На здоровье! :)
i_hahka_i
Jun. 30th, 2015 09:16 pm (UTC)
я где-то слышала, что за год надо съесть по 10 кг всех ягод, которые произрастают в той местности, где живешь, чтобы организм полностью насытился витаминами)
cofe_man1
Jul. 1st, 2015 12:56 pm (UTC)
Витамины не все можно запасти. Например витамин С вообще не накапливается. Его нужно пополнять каждый день. Накапливаются жирорастворимые витамины (А и Е). а в сезон нужно съесть ягод, сколько хочется. Хотя бы потому, что они в сезон дешевле :)
anton_i_masha
Jul. 1st, 2015 10:46 am (UTC)
всё это очень-очень люблю)
cofe_man1
Jul. 1st, 2015 12:56 pm (UTC)
И я :)
livejournal
Jul. 1st, 2015 04:45 pm (UTC)
Обзоры у друзей
Пользователь universal_inf сослался на вашу запись в своей записи «Обзоры у друзей» в контексте: [...] Фрукты, овощи, орехи 10 продуктов для лета [...]
livejournal
Jul. 2nd, 2015 08:26 am (UTC)
Обзоры у друзей
Пользователь drsrnr сослался на вашу запись в своей записи «Обзоры у друзей» в контексте: [...] Фрукты, овощи, орехи 10 продуктов для лета [...]
livejournal
Jul. 2nd, 2015 09:32 am (UTC)
Обзоры у друзей
Пользователь i_bormey сослался на вашу запись в своей записи «Обзоры у друзей» в контексте: [...] Фрукты, овощи, орехи 10 продуктов для лета [...]
livejournal
Jul. 2nd, 2015 09:37 am (UTC)
Обзоры у друзей
Пользователь surprisedog сослался на вашу запись в своей записи «Обзоры у друзей» в контексте: [...] Фрукты, овощи, орехи 10 продуктов для лета [...]
livejournal
Jul. 2nd, 2015 09:41 am (UTC)
Обзоры у друзей
Пользователь wond_world сослался на вашу запись в своей записи «Обзоры у друзей» в контексте: [...] Фрукты, овощи, орехи 10 продуктов для лета [...]
livejournal
Jul. 7th, 2015 02:14 pm (UTC)
Обзор №74
Пользователь universal_inf сослался на вашу запись в своей записи «Обзор №74» в контексте: [...] ПИТАНИЕ 64. 10 продуктов для лета [...]
livejournal
Jul. 7th, 2015 02:17 pm (UTC)
Обзор №74
Пользователь alexkolos сослался на вашу запись в своей записи «Обзор №74» в контексте: [...] ПИТАНИЕ 64. 10 продуктов для лета [...]
livejournal
Jul. 7th, 2015 02:37 pm (UTC)
Обзоры у друзей
Пользователь wond_world сослался на вашу запись в своей записи «Обзоры у друзей» в контексте: [...] ПИТАНИЕ 64. 10 продуктов для лета [...]
livejournal
Jul. 7th, 2015 02:39 pm (UTC)
Обзоры у друзей
Пользователь drsrnr сослался на вашу запись в своей записи «Обзоры у друзей» в контексте: [...] ПИТАНИЕ 64. 10 продуктов для лета [...]
livejournal
Jul. 7th, 2015 02:52 pm (UTC)
Обзоры у друзей
Пользователь i_bormey сослался на вашу запись в своей записи «Обзоры у друзей» в контексте: [...] ПИТАНИЕ 64. 10 продуктов для лета [...]
livejournal
Jul. 7th, 2015 02:57 pm (UTC)
Обзоры у друзей
Пользователь surprisedog сослался на вашу запись в своей записи «Обзоры у друзей» в контексте: [...] ПИТАНИЕ 64. 10 продуктов для лета [...]
livejournal
Jul. 7th, 2015 03:20 pm (UTC)
Обзор №74
Пользователь terranova2017 сослался на вашу запись в своей записи «Обзор №74» в контексте: [...] ПИТАНИЕ 64. 10 продуктов для лета [...]
livejournal
Jul. 8th, 2015 08:51 am (UTC)
Обзор №74
Пользователь falyosa сослался на вашу запись в своей записи «Обзор №74» в контексте: [...] ПИТАНИЕ 64. 10 продуктов для лета [...]
cofe_man1
Dec. 15th, 2015 03:31 pm (UTC)
Re: Обзор №74
+
wond_world
Dec. 15th, 2015 01:21 pm (UTC)
cofe_man1
Dec. 15th, 2015 03:31 pm (UTC)
Класс!
universal_inf
Dec. 15th, 2015 01:57 pm (UTC)
Надо спаржи приготовить!
cofe_man1
Dec. 15th, 2015 03:30 pm (UTC)
Надо :)
( 26 comments — Leave a comment )

Profile

cofe_man1
cofe_man1

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Kenn Wislander