cofe_man1 (cofe_man1) wrote,
cofe_man1
cofe_man1

Города, в которых грех отказываться от шоколада

В Европе есть города, где шоколад — это не просто лакомство, а настоящее искусство; поэтому оказавшись там, не обходите стороной шоколадные магазины, фабрики и музеи

Брюссель, Бельгия



Бельгийский шоколад можно попробовать в любой точке мира, но все-таки лучше это делать в Брюсселе — там к вашим услугам множество лавочек и магазинов, где его делают вручную. Загляните в Chocolaterie Jamar и попробуйте глазированные трюфели и цукаты; а за мастер-классом лучших шоколатье отправляетесь в Chocolaterie Duval или Planète Chocolat.


Тен-Л'Эрмитаж, Франция



В крошечном городке неподалеку от Лиона находится одна из самых престижных шоколадных школ в мире Valrhona Ecole Chocolat. Там же есть фабрика, основанная кондитером Жироне в 1922 году и музей, который открыт для посещения.



Брок, Швейцария



От Монтре отходит «Шоколадный» экспресс до фабрики Cailler, принадлежащей компании Nestle. В пути пассажирам предлагают сладкую выпечку и кофе. Кстати, поезд останавливается в Грюйере — там можно сходить на экскурсию на сыроварню. А в Cailler можно понаблюдать за производством настоящего швейцарского шоколада и даже попробовать его.


Лондон, Великобритания



Каждый год в британской столице проводится шоколадная неделя. В этом году она выпала на период с 15 по 18 октября. Если вы не успеете на этот праздник шоколада, то попробовать местные деликатесы можно в The Melange в Пекхаме, Melt и в Artisan du Chocolat в Ноттинг-Хилле.


Кeльн, Германия



В шоколадной столице Германии Кельне находится одна из старейших европейских фабрик шоколада Stollwerk. В 1989 году, в честь 150-летнего юбилея фабрики, при ней была открыта выставка, посвященная истории производства конфет, батончиков и плиток; за много лет она превратилась в настоящий интерактивный музей. Stollwerk до сих пор производит более 100 000 тонн шоколада в год, в том числе Alpen Gold.

Источник. Спасибо

Tags: шоколад
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment