?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Ко-ко-ри-ко

Что в очень вольном переводе с французского означает "Курица в сметане":))
Именно она раскинулась на тарелке в окружении картофеля (точнее, ее бедро):



По-моему, бедрышко у курицы очень даже аппетитное и соблазнительное:)
А приготовить курицу в сметане можно так:


Нам потребуется:
700-750 г курицы
400 г сметаны
2 головки репчатого лука
соль, перец, карри

Куриные бедрышки обжариваем с двух сторон на сухой горячей сковороде до появления румяной корочки.





После чего откладываем их в сторону, а на выделившемся от жарки курицы жире обжариваем мелко нарезанный репчатый лук.




Пока обжаривается лук, делаем соус: просто добавляем в сметану соль, перец и карри.




Заливаем готовый лук соусом, складываем в сковороду куски курицы, поливаем их соусом




А теперь просто закрываем сковороду крышкой и тушим на медленном огне до готовности.

А потом открываем крышку сковороды, выкладываем курицу на тарелку, туда же гарнир в виде отварного картофеля, посыпаем все это зеленью и нашему взору открывается вот такое зрелище:



Вот такая курочка.
А как вы предпочитает готовить курицу? Много у вас вариантов ее приготовления? У меня - да:)

Источник. Спасибо

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
surprisedog
Jan. 27th, 2015 08:22 pm (UTC)
Красота!
cofe_man1
Jan. 29th, 2015 06:48 pm (UTC)
Не спорю!
surprisedog
Jan. 29th, 2015 08:09 pm (UTC)
:)
i_bormey
Jan. 28th, 2015 02:24 am (UTC)
Хороший рецепт!
cofe_man1
Jan. 29th, 2015 06:49 pm (UTC)
Отличный!
wond_world
Jan. 29th, 2015 02:55 pm (UTC)
Мммм... класс!
cofe_man1
Jan. 29th, 2015 06:49 pm (UTC)
Рад, что понравилось!
universal_inf
Jan. 29th, 2015 03:57 pm (UTC)
Неплохо!
cofe_man1
Jan. 29th, 2015 06:49 pm (UTC)
Да :)
universal_inf
Jan. 29th, 2015 09:50 pm (UTC)
:)
( 10 comments — Leave a comment )

Profile

cofe_man1
cofe_man1

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Kenn Wislander