cofe_man1 (cofe_man1) wrote,
cofe_man1
cofe_man1

Categories:

Вкус настоящей французской нежности - только в Провансе!

Десерты Прованса - нежные, воздушные, тают во рту! Этот новогодний шедевр - десерт 2Garçons - подарок всем сладкоежкам от шеф-повара ресторана Les Deux Garçons. Неповторимые макарони, изысканный взбитый крем - и свежайшая ароматная малина.




Les Deux Garçons славятся не только большим выбором свежих морепродуктов - но и самыми изысканными десертами в Экс-ан-Прованс.

Еще одна находка шеф-повара ресторана - кофе для гурмана: это чашечка крепкого эспрессо и 5 небольших десертов (розовый зефир, нежная пастила с орехами, шоколадное пирожное, печенье со сливочным кремом и необычный десерт из сладкой булочки и прослойки из масляного крема




В других кафе тоже есть интересные десерты. Например, в Chez Laurette (6 Forum des Cardeurs) подают необычный тирамису:




и лимонный сорбет с яблочным ликером.




И конечно же - если вы приехали в Прованс, то должны попробовать калиссоны. Калиссоны - это вкус настоящей французской нежности! Калиссон - небольшая миндалевидная конфета, напоминающая по форме нежный лепесток, нижний слой которого из пресного теста, второй наполнен миндалeм или дыней, политый сверху *королевской* сахарной глазурью.




Лучший магазин калиссонов находится на центральной улице Экс-ан-Прованс - Cours Mirabeau.



Приезжайте в Экс-ан-Прованс, чтобы узнать вкус настоящей французской нежности!

П.С.: Я не ем сладкое, не люблю. И только в Эксе не могу устоять перед настойчивостью французских десертов.

Источник. Спасибо

Tags: путешествия, рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment