?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Любимая картошка

картофель__
Многие любят картошку. Я, конечно, в этом не исключение.
Очень вкусное блюдо из картофеля было вчера на праздничном столе у моих родственников. Пожалуй, это лучший способ красивого приготовления картошки, который известен мне. К тому же, он достаточно простой:
Сначала надо приготовить смесь из нескольких ложек сметаны и сливок и туда же добавить взбитых 2 яйца.
Керамическую форму хорошо смазать сливочным маслом и выдавить в нее 1-2 зубчика чеснока.
Потом нужно выкладывать тонкие ломтики картошки, как чешую по всему дну формы. Это первый слой. Его посолить, поперчить и немного полить 2-3 ложками приготовленной смеси.
Дальше положить новые слои и повторять все процедуры, пока не закончится вся картошка.
Оставшуюся смесь вылить сверху, также добавить соль, перец.
В завершении натереть немного сыра, закрыть форму крышкой и на час отправить в духовку. Правда, за несколько минут до конца готовки нужно снять крышку, чтобы сыр красиво подрумянился.
На празднике пикантный и нежный запах такого блюда приятно удивил всех гостей. Очень рекомендую!

Спасибо 1, 2

Comments

( 5 comments — Leave a comment )
livejournal
Jan. 6th, 2015 12:36 am (UTC)
Обзоры у друзей
Пользователь universal_inf сослался на вашу запись в своей записи «Обзоры у друзей» в контексте: [...] Любимая картошка [...]
livejournal
Jan. 6th, 2015 12:48 am (UTC)
Каталог кофейно-кулинарных постов за декабрь 2014
Пользователь falyosa сослался на вашу запись в своей записи «Каталог кофейно-кулинарных постов за декабрь 2014» в контексте: [...] Любимая картошка [...]
livejournal
Jan. 6th, 2015 05:18 am (UTC)
Обзоры у друзей
Пользователь wond_world сослался на вашу запись в своей записи «Обзоры у друзей» в контексте: [...] Любимая картошка [...]
livejournal
Jan. 6th, 2015 07:07 pm (UTC)
Обзоры у друзей
Пользователь surprisedog сослался на вашу запись в своей записи «Обзоры у друзей» в контексте: [...] Любимая картошка [...]
livejournal
Jan. 6th, 2015 07:19 pm (UTC)
Обзоры у друзей
Пользователь i_bormey сослался на вашу запись в своей записи «Обзоры у друзей» в контексте: [...] Любимая картошка [...]
( 5 comments — Leave a comment )

Profile

cofe_man1
cofe_man1

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Kenn Wislander