April 18th, 2016

"Салаты" от Джейми Оливера и рецепт обалденного Табуле с травами

Рассказывает anonimka2009:

Еще одна кулинарная книжка Джейми Оливера в моей библиотеке от Издательства Эксмо – та, которую я ждала особенно, ведь она посвящена салатам и закускам! В преддверии моего дачного сезона это то, что нужно. Продукты, что радует, берутся простые и доступные их можно всегда купить или, что особенно интересно для меня, вырастить самому. В паре рецептов только нашла почти недоступные артишоки или хамон, но, в принципе, их вполне можно заменить или убрать совсем – на вкус блюда кардинально это не повлияет.

Ну и за что я, опять же, ценю кухню Оливера – это вдохновение и идеи. Новые сочетания знакомых, привычных продуктов, то, что приготовить я бы не осмелилась или не додумалась - как например, замиксовать в одной тарелке персики и томаты или приготовить салат с лапшой.



Collapse )


Обзоры у друзей