February 24th, 2016

Готовим правильный стейк-рибай

Рассказывает antoniopetrov:

Доброго дня. Совсем недавно я узнал, как готовят настоящий стейк и с чем его едят. Для меня было открытие, что стейк бывает только из говядины. Не из свинины, баранины или конины - только говядина, причем определенная её часть. Оказывается, коров специально выращивают для такого дела. Кормят определенными кормами и всячески ухаживают за ними. Возможно поэтому мясо для стейка стоит так дорого.



Collapse )