November 21st, 2015

Лагман



Лагман это волшебное блюдо, пришедшее ко мне в детстве. Мама готовила его сама полностью. От начала и до конца. От приготовления лапши и до приготовления разнообразной мясной подливы. Вот был праздник. Целый день готовится все это и кульминацией – стол за которым мы всей семьей. На стол подается долгожданный лагман. Произносить это надо с чувством гордости, вдохновения и трепета.

Collapse )