April 10th, 2015

Universal_inf благодарит всех, кто комментировал ее журнал в апреле 2015



1. wond_world 97
2. cofe_man1 97
3. drsrnr 97
4. surprisedog 92
5. i_bormey 87
6. klaracat 71
7. sitella 47
8. rider3099 45
9. shatff 34
10. lukilukii 22

Весь список здесь

А еще есть благодарность тем, кто комментировал в мае, летомиюне, июле и августе), сентябре, октябре, ноябре, декабре 2014 года, в январе, феврале и марте 2015 года

>>>

Тарт со смородиновым курдом и белковой меренгой

Рассказывает trendyrowdy:

К моей любви к лимонному курду добавилась любовь к курду из черной смородины. Наслаждаться его вкусом соло мне показалось мало и я сделала с ним песочный тарт. Надо отдать должное, тарт со смородиновым курдом выглядит даже наряднее, чем с лимонным, все дело в ярких контрастных цветах. Судите сами:



И, конечно, вкус и аромат смородинового курда придает этому пирогу совершенно иной колорит: если тарт с лимонным курдом воспринимается как блюдо европейской кухни, то смородиновый курд это что-то наше, родное, знакомое с детства:)

На этом заканчиваю с лирическими отступлениями и буду рассказывать, как я этот пирог делала.

Collapse )