December 14th, 2014

Фаршированная пекинская капуста

СОСТАВ

пекинская капуста – 1 кочан, перец сладкий красный – 2 шт., перец сладкий желтый – 1 шт.,
перец сладкий зеленый – 1 шт., 2 плавленых сливочных сырка, сметана – 2 ст.л.,
брынза – 200 г, маслины без косточек – 1 банка, чеснок – 2 зубчика

фаршированная пекинская капуста

Collapse )

Сырки глазированные

Вы же помните их еще со времен школьных столовых? Когда на завтрак - сырок и это всегда долгожданно. А купить в школьной столовой "добавку" невозможно, потому что все уже "заказано" учителями. И ты только можешь смотреть, как они несут мимо тебя кульки с сырками.

А потом, когда я выросла и охладела к сладкому, они появились повсюду и с самыми разными наполнителями, что было ужасно. Но на сырки периодически пробивало. И я стала покупать только ванильные и только одной фирмы. Но потом и с этим случилась беда. Проверенные сырки превратились в какашки-какашечные. Начинка комками, кислая какая-то. Фу.

А муж по-прежнему любит сырки. И что было делать, как не приготовить самой? На самом деле все просто.



Collapse )