July 15th, 2014

Домашнее фруктовое мороженое

Оригинал взят у wond_world в Домашнее фруктовое мороженое
Оригинал взят у sisj в Домашнее фруктовое мороженое

4_7axlkmZlM
Ингредиенты:

Банан
клубника
киви
обезжиренный йогурт

Приготовление:

Фрукты режем, кладем в контейнер и заливаем обезжиренным йогуртом. Можно в стаканчики из-под йогурта залить.
В морозильник на 2 -3 часика.


Семифредо с малиной

Оригинал взят у wond_world в Семифредо с малиной
Оригинал взят у sisj в Семифредо с малиной



Ингредиенты:

2 желтка
200 мл. сливок 33%
0.5 стакана сахара (стакан 250 мл)
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
0.5 стакана малины

Приготовление:

1. Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром до бела.
2. Отдельно взбить сливки, смешать обе массы миксером.
3. Добавить ягоды малины, перемешать, выложить массу в форму, поставить на ночь в морозильник.


Шоколадный торт «Брауни»

Оригинал взят у wond_world в Шоколадный торт «Брауни»
Оригинал взят у sisj в Шоколадный торт «Брауни»

2b73J29_9Lo

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Ингредиенты:

масло сливочное 300 г
сахар 400 г
сахар ванильный 1 штука
соль по вкусу
яйцо куриное 6 штук
шоколад темный 5 столовых ложек
какао 2,5 столовые ложки
мука пшеничная 260 г
разрыхлитель 1 штука

Приготовление:

1. Размягченное масло (200 грамм) выложить в миску, добавить сахарный песок (250 грамм), ванильный сахар, соль и яйца (4 штуки). Тщательно взбить. Аккуратно вмешать в массу какао и шоколад. Всыпать в массу просеянную муку и разрыхлитель, тщательно перемешать.
2. Выложить тесто на противень 25х25 см, предварительно выстелив его пергаментом. Выровнять поверхность мокрой лопаточкой. Выпекать в духовом шкафу около 30 минут при температуре около 180 градусов.
3. Остудить корж и разрезать на 2 части. Промазать кремом между коржами и украсить поверхность торта. Для приготовления крема размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком до однородности. Яйца хорошо взбить с сахаром, развести молоком, добавить муку, довести до кипения и охладить. Соединить обе массы и хорошо перемешать