cofe_man1 (cofe_man1) wrote,
cofe_man1
cofe_man1

Снова об экзотике или улитки по бургундски

Оригинал взят у wond_world в Снова об экзотике или улитки по бургундски
Оригинал взят у ramha39 в Снова об экзотике или улитки по бургундски

На прошлых выходных мы лакомились "лесным жемчугом". А вчера решили полакомиться и теми, кто этот жемчуг откладывает, а именно - улитками. Съездили на дачу и насобирали два десятка виноградных улиток. Весь процесс готовки я тут выкладывать не буду. А вот то, что у нас получилось выложу.



Если Вам принесут мясо улитки без "домика", то Вы даже не догадаетесь, что это была улитка. Какого-то специфического вкуса нет. Однако само блюдо вкусное. Огорчает только одно - мало.



Конечно можно приготовить и по тридцать штук на человека. Вот только мы нашли всего двадцать. К тому же приготовление улиток долгий процесс. На него мы потратили полтора часа. Можно не заморачиваться и купить уже готовых улиток в магазине. У нас они стоят 200 руб./12 шт.


Tags: деликатесы
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments