?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Оригинал взят у wond_world в Торт персиковый из творога
Оригинал взят у rider3099 в Торт персиковый из творога

Вообще-то, в оригинальном рецепте моего друга hard_maestro этот шедевр кулинарного искусства называется пирогом с абрикосами. Но я всегда исхожу из того, что имеется в закромах родины моих “сусеках”, а поскольку свежих абрикосов в наличии не наблюдалось и присутствовал лишь персиковый компот, решила использовать его.

Составляющие:


  • творог - 200 г

  • сахар - 75 г (не знаю, сколько это, делала “на глаз”)

  • яйца - 2 шт.

  • абрикосы - 6 шт. (в моем случае выловленные из компота четвертинки персиков)

  • крахмал (лучше кукурузный) - 40 г (тоже “на глаз” делала, ибо не знаю, сколько это)

  • ванильный сахар - 1 пакетик


Процесс:
  • яйца с сахаром взбить до стойкой белой пены (у меня не получилось пены вообще, наверное, не умею пользоваться блендером или сахар с яйцами американскими неправильные)

  • творог смешать с ванильным сахаром и крохмалом

  • постепенно добавить яично-сахарную смесь

  • смазать форму маслом и посыпать мукой (я использовала пекарскую бумагу, потому что не люблю потом форму мыть)

  • вылить туда тесто

  • красиво и художественно (как у меня на картинке) уложить четвертинки абрикос


2014-08-05 13.33.53


  • засунуть в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов по Цельсию. Вообще, я пекла больше, где-то час, наверное.

  • сходить с ума от запаха

  • вытащить и наслаждаться

2014-08-05 14.55.01

С вами были Олик, Бодя и Медоед
Приятного аппетита!


Comments

( 42 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
neytilmigers
Aug. 24th, 2014 12:54 am (UTC)
Забрал себе. Спасибо вам за рецепт!
cofe_man1
Aug. 27th, 2014 12:50 am (UTC)
Передам автору, что его рецепт понравился :)
hrilepswia
Aug. 24th, 2014 11:19 pm (UTC)
надо попробовать
cofe_man1
Aug. 27th, 2014 12:51 am (UTC)
Должно быть вкусно :)
beaumo3
Aug. 25th, 2014 08:14 am (UTC)
Выглядит и правда аппетитно)
cofe_man1
Aug. 27th, 2014 12:51 am (UTC)
Творог и яблоки - сами по себе благодать :)
livejournal
Aug. 25th, 2014 10:06 am (UTC)
Обзор №63
Пользователь universal_inf сослался на вашу запись в своей записи «Обзор №63» в контексте: [...] via [...]
livejournal
Aug. 25th, 2014 10:15 am (UTC)
Обзор №63
Пользователь kladez_zolota сослался на вашу запись в своей записи «Обзор №63» в контексте: [...] via [...]
livejournal
Aug. 25th, 2014 10:19 am (UTC)
Самое интересное в ЖЖ! Обзор №63! Выбираем спокойно - вс
Пользователь kwakin_misha сослался на вашу запись в своей записи «Самое интересное в ЖЖ! Обзор №63! Выбираем спокойно - всем хватит!» в контексте: [...] via [...]
livejournal
Aug. 25th, 2014 10:20 am (UTC)
Обзор №63
Пользователь krambambyly сослался на вашу запись в своей записи «Обзор №63» в контексте: [...] via [...]
livejournal
Aug. 25th, 2014 10:21 am (UTC)
Обзор №63
Пользователь 0bovsemka сослался на вашу запись в своей записи «Обзор №63» в контексте: [...] via [...]
livejournal
Aug. 25th, 2014 10:26 am (UTC)
Обзор №63 (без политики, войн и революций)
Пользователь gastroscan сослался на вашу запись в своей записи «Обзор №63 (без политики, войн и революций)» в контексте: [...] via [...]
livejournal
Aug. 25th, 2014 10:30 am (UTC)
Обзор №63
Пользователь jeka_jj сослался на вашу запись в своей записи «Обзор №63» в контексте: [...] via [...]
livejournal
Aug. 25th, 2014 10:42 am (UTC)
Обзор №63
Пользователь grossbobs сослался на вашу запись в своей записи «Обзор №63» в контексте: [...] via [...]
livejournal
Aug. 25th, 2014 11:08 am (UTC)
Обзор №63
Пользователь andrey_ka23 сослался на вашу запись в своей записи «Обзор №63» в контексте: [...] via [...]
livejournal
Aug. 25th, 2014 11:10 am (UTC)
Самое интересное у друзей
Пользователь sen_semilia сослался на вашу запись в своей записи «Самое интересное у друзей» в контексте: [...] via [...]
livejournal
Aug. 25th, 2014 11:41 am (UTC)
Обзор №63
Пользователь pilip_pilipich сослался на вашу запись в своей записи «Обзор №63» в контексте: [...] via [...]
livejournal
Aug. 25th, 2014 11:52 am (UTC)
Обзор №63
Пользователь borman_b сослался на вашу запись в своей записи «Обзор №63» в контексте: [...] via [...]
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 42 comments — Leave a comment )

Profile

cofe_man1
cofe_man1

Latest Month

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Kenn Wislander